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<!DOCTYPE html>

<title>Minzen</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading">Minzen</h1>

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</div>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .Person{font-variant:small-caps}.mw-parser-output table.taxobox{background:white;border:1px solid #72777d;border-collapse:collapse;clear:right;float:right;margin:1em 0 1em 1em}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>th{background:#9bcd9b;border:1px solid #72777d;text-align:center}.mw-parser-output table.taxobox.palaeobox>*>*>th{background:#e7dcc3}.mw-parser-output table.taxobox.parabox>*>*>th{background:#b9b9b9}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.Person,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-name,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-bild,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-zeit{text-align:center}

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</style>

<th>Minzen

</th></tr>

<tr>

<a href="Gr%C3%BCne_Minze" title="Grüne Minze">Grüne Minze</a>, Krause Minze oder Krause Wald-Minze (Mentha spicata L.) (<a href="Synonym" title="Synonym">Synonym</a>: Mentha spicata var. crispa), Illustration

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Systematik_(Biologie)" title="Systematik (Biologie)">Systematik</a>

</th></tr>

<tr>

<td>

<td><a href="Ordnung_(Biologie)" title="Ordnung (Biologie)">Ordnung</a>:

</td>

<td><a href="Lippenbl%C3%BCtlerartige" title="Lippenblütlerartige">Lippenblütlerartige</a> (Lamiales)

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Familie</a>:

</td>

<td><a href="Lippenbl%C3%BCtler" title="Lippenblütler">Lippenblütler</a> (Lamiaceae)

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Unterfamilie</a>:

</td>

<td><a href="Nepetoideae" title="Nepetoideae">Nepetoideae</a>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Tribus_(Biologie)" title="Tribus (Biologie)">Tribus</a>:

</td>

<td>Mentheae

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Tribus_(Biologie)" title="Tribus (Biologie)">Untertribus</a>:

</td>

<td>Menthinae

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a>:

</td>

<td>Minzen

</td></tr>

</tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Nomenklatur_(Biologie)" title="Nomenklatur (Biologie)">Wissenschaftlicher Name</a>

</th></tr>

<tr>

<td class="taxo-name">Mentha

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

</tbody></table>

Die Minzen (Mentha) sind eine <a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Pflanzengattung</a> aus der <a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Familie</a> der <a href="Lippenbl%C3%BCtengew%C3%A4chse" class="mw-redirect" title="Lippenblütengewächse">Lippenblütengewächse</a> (Lamiaceae). Die meisten der je nach Quelle etwa 20 bis über 30 Arten sind in den gemäßigten Gebieten der <a href="Nordhalbkugel" title="Nordhalbkugel">Nordhalbkugel</a> beheimatet; auf der <a href="S%C3%BCdhalbkugel" title="Südhalbkugel">Südhalbkugel</a> (Australien und Afrika) kommen nur wenige Arten vor. Alle Minze-Arten gedeihen meist an feuchten Standorten.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Etymologie">Etymologie</h2></div>

Der <a href="Westgermanische_Sprachen" title="Westgermanische Sprachen">westgermanische</a> Pflanzenname Minze (mittelhochdeutsch minz, <a href="Althochdeutsch" class="mw-redirect" title="Althochdeutsch">althochdeutsch</a> minza, englisch mint) beruht auf einer <a href="Entlehnung" title="Entlehnung">Entlehnung</a> aus dem lateinischen Wort menta, das auch in Komposita wie <a href="Calamentum" class="mw-redirect" title="Calamentum">calamentum</a> und <a href="Calamintha" class="mw-disambig" title="Calamintha">Calamintha</a><a href="#cite_note-1">[1]</a> gelangte. Dieses Wort wiederum wird in einen Zusammenhang mit der griechischen Nymphe <a href="Minthe" title="Minthe">Minthe</a> gebracht.<a href="#cite_note-Duden-2">[2]</a><a href="#cite_note-Graves-Ranke-3">[3]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Beschreibung">Beschreibung</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vegetative_Merkmale">Vegetative Merkmale</h3></div>

Minze-Arten sind aromatische und ausdauernde <a href="Krautige_Pflanze" title="Krautige Pflanze">krautige Pflanzen</a> mit unterirdischen <a href="Stolo" title="Stolo">Ausläufern</a> oder <a href="Rhizom" title="Rhizom">Rhizomen</a>. Sie besitzen meistens einfache oder verzweigte Haare (<a href="Trichom" title="Trichom">Trichome</a>). Die aufrechten bis kriechenden <a href="St%C3%A4ngel" class="mw-redirect" title="Stängel">Stängel</a> können verzweigt sein. Die gegenständigen <a href="Blatt_(Pflanze)" title="Blatt (Pflanze)">Laubblätter</a> sind einfach und haben meistens einen gezähnten oder gesägten Rand. Ein Blattstiel kann vorhanden sein.

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Generative_Merkmale">Generative Merkmale</h3></div>

Die Blüten sind in überwiegend vielblütigen <a href="Scheinquirl" title="Scheinquirl">Scheinquirlen</a> angeordnet, die unterbrochene Scheinähren mit laubigen <a href="Tragblatt" title="Tragblatt">Tragblättern</a> oder dichte Scheinähren mit kleinen <a href="Hochbl%C3%A4tter" class="mw-redirect" title="Hochblätter">Hochblättern</a> bilden.

Die mittelgroßen <a href="Bl%C3%BCte" title="Blüte">Blüten</a> sind zwittrig bis funktional eingeschlechtig und <a href="Zygomorph" title="Zygomorph">zygomorph</a> mit doppeltem <a href="Perianth" class="mw-redirect" title="Perianth">Perianth</a>. Funktional eingeschlechtige Blüten kommen bei vielen Arten häufig vor; besonders männlich-sterile Blüten treten bei bis zu 40 % oder sogar mehr Individuen einer Population auf.<a href="#cite_note-FlPak-4">[4]</a> Die fünf ungleichen Kelchblätter sind röhrig bis glockenförmig verwachsen. Die fünf vorwiegend weißlichen bis rosafarbenen <a href="Kronbl%C3%A4tter" class="mw-redirect" title="Kronblätter">Kronblätter</a> sind verwachsen und nur schwach zweilippig. Die Oberlippe ist meist so groß wie einer der drei Lappen der Unterlippe. Hierdurch scheint die Blüte fast regelmäßig vierspaltig. Es sind nur vier ungleiche <a href="Staubbl%C3%A4tter" class="mw-redirect" title="Staubblätter">Staubblätter</a> vorhanden, die deutlich aus der Kronröhre herausragen. Die zwei <a href="Fruchtbl%C3%A4tter" class="mw-redirect" title="Fruchtblätter">Fruchtblätter</a> sind zu einem oberständigen <a href="Fruchtknoten" title="Fruchtknoten">Fruchtknoten</a> verwachsen; er ist durch falsche Scheidewände in vier Kammern gegliedert; jede der vier Kammern enthält nur eine <a href="Samenanlage" title="Samenanlage">Samenanlage</a>. Der aus der Kronröhre herausragende Griffel endet zweiästig. Bei einigen Arten sind die Blüten vormännlich (<a href="Proterandrie" class="mw-redirect" title="Proterandrie">Proterandrie</a>).

Die <a href="Klausenfrucht" title="Klausenfrucht">Klausenfrucht</a> zerfällt in vier kleine Klausen, die eiförmig bis kugelig sind mit einer glatten oder deutlich netzartigen Oberfläche.

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Ökologie">Ökologie</h2></div>

Die <a href="Best%C3%A4ubung" title="Bestäubung">Bestäubung</a> erfolgt meist durch kurzrüsselige Insekten wie Fliegen. Die Ausbreitung der <a href="Diaspore" title="Diaspore">Diasporen</a>, es sind die Klausen, erfolgt über das Wasser (<a href="Hydrochorie" title="Hydrochorie">Hydrochorie</a>).

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Systematik_und_Verbreitung">Systematik und Verbreitung</h2></div>

Die Gattung Mentha wurde 1753 durch <a href="Carl_von_Linn%C3%A9" title="Carl von Linné">Carl von Linné</a> aufgestellt.<a href="#cite_note-SpPl-5">[5]</a> <a href="Synonym_(Taxonomie)" title="Synonym (Taxonomie)">Synonyme</a> für Mentha <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261921330">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

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/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style>L. sind: Preslia Opiz, Pulegium Mill.<a href="#cite_note-GRIN-6">[6]</a>

Die meisten Arten sind in den gemäßigten Gebieten der <a href="Nordhalbkugel" title="Nordhalbkugel">Nordhalbkugel</a> sowohl in <a href="Eurasien" title="Eurasien">Eurasien</a> als auch in <a href="Nordamerika" title="Nordamerika">Nordamerika</a> beheimatet; auf der <a href="S%C3%BCdhalbkugel" title="Südhalbkugel">Südhalbkugel</a> in <a href="Australien" title="Australien">Australien</a> und in der <a href="Capensis" class="mw-redirect" title="Capensis">Capensis</a> kommen nur wenige Arten vor. Einige Arten oder Kulturformen sind weltweit <a href="Invasive_Pflanze" class="mw-redirect" title="Invasive Pflanze">invasive Pflanzen</a>.

Die Abgrenzung der Arten ist schwierig, denn sie neigen dazu, natürliche <a href="Hybride" title="Hybride">Hybriden</a> (Bastarde) zu bilden. So kommt es zu einer Fülle von Synonymen, die man in botanischer und gartenbaulicher Literatur häufig findet. Es gibt etwa 25 bis 30 akzeptierte Arten:<a href="#cite_note-GRIN-6">[6]</a>

<ul><li>Mentha alaica Boriss.: Die Heimat ist <a href="Zentralasien" title="Zentralasien">Zentralasien</a>.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li><a href="Wasser-Minze" class="mw-redirect" title="Wasser-Minze">Wasser-Minze</a> (Mentha aquatica <a href="Carl_von_Linn%C3%A9" title="Carl von Linné">L.</a>, Syn.: unter vielen anderen Mentha acuta Opiz, Mentha acutata Opiz, Mentha palustris Mill.): Sie ist in <a href="Europa" title="Europa">Europa</a>, <a href="Makaronesien" title="Makaronesien">Makaronesien</a>, <a href="Afrika" title="Afrika">Afrika</a> und <a href="Westasien" class="mw-redirect" title="Westasien">Westasien</a> bis <a href="Sibirien" title="Sibirien">Sibirien</a> beheimatet.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li><a href="Acker-Minze" title="Acker-Minze">Acker-Minze</a> (Mentha arvensis L., Syn.: Mentha austriaca Jacq., Mentha gentilis L. et al.): Sie kommt <a href="Zirkumpolar_(Biogeographie)" class="mw-redirect" title="Zirkumpolar (Biogeographie)">zirkumpolar</a> in den gemäßigten Zonen <a href="Nordamerika" title="Nordamerika">Nordamerikas</a> und <a href="Eurasien" title="Eurasien">Eurasiens</a> sowie mit <a href="Malesien" title="Malesien">Malesien</a> im tropischen <a href="Asien" title="Asien">Asien</a> vor. Beheimatet ist sie von Europa bis Kamtschatka und Nepal.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha asiatica Boriss. (Syn.: Mentha longifolia var. asiatica (Boriss.) Rech. f.): Die Heimat liegt in Vorderasien, dem südlichen <a href="Sibirien" title="Sibirien">Sibirien</a>, in Zentralasien, im nördlichen <a href="Indien" title="Indien">Indien</a> und nordwestlichen <a href="Volksrepublik_China" title="Volksrepublik China">China</a>.</li>

<li>Mentha atrolilacina B.J.Conn & D.J.Duval: Sie wurde 2010 aus dem südlichen Australien erstbeschrieben.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha australis <a href="Robert_Brown_(Botaniker%2C_1773)" title="Robert Brown (Botaniker, 1773)">R.Br.</a> (Syn.: Micromeria australis Benth.): Die Heimat liegt in <a href="Australien" title="Australien">Australien</a>.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha canadensis L. (Syn.: Mentha arvensis f. glabrata (Fernald) S.R.Stewart, Mentha arvensis f. piperascens Malinv. ex Holmes, Mentha arvensis var. glabrata Fernald, Mentha arvensis var. piperascens Malinv. ex L.H.Bailey, Mentha haplocalyx Briq., Mentha pedunculata Hu & Tsai, Mentha sachalinensis (Briq.) Kudô, Mentha terebinthinacea Willd. ex Steud.): Die Heimat liegt in Nordamerika und vom zentralen und östlichen Sibirien bis China und Japan.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li><a href="Hirsch-Minze" title="Hirsch-Minze">Hirsch-Minze</a> (Mentha cervina L., Syn.: Mentha multifida Stokes, Mentha punctata Moench., Preslia cervina (L.) Fresen., Preslia glabriflora Opiz, Preslia villiflora Opiz und Pulegium cervinum (L.) Mill.): Sie ist in <a href="Frankreich" title="Frankreich">Frankreich</a>, <a href="Spanien" title="Spanien">Spanien</a>, <a href="Portugal" title="Portugal">Portugal</a>, <a href="Marokko" title="Marokko">Marokko</a>, <a href="Algerien" title="Algerien">Algerien</a> und auf den <a href="Azoren" title="Azoren">Azoren</a> beheimatet.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha cordifolia <a href="Philipp_Maximilian_Opiz" title="Philipp Maximilian Opiz">Opiz</a> (wird von anderen Quellen als Synonym für Mentha × villosa Huds. geführt)<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha cunninghamii <a href="George_Bentham" title="George Bentham">Benth.</a> (Syn.: Mentha consimils Colenso, Micromeria cunninghamii Benth.): Die Heimat ist <a href="Neuseeland" title="Neuseeland">Neuseeland</a> und die Chatham-Inseln.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha dahurica <a href="Friedrich_Ernst_Ludwig_von_Fischer" class="mw-redirect" title="Friedrich Ernst Ludwig von Fischer">Fisch.</a> ex Benth. (Syn.: Calamintha ussuriensis Regel & Maack, Mentha origanoides Maxim. ex Trautv. (aus formalen Gründen ungültig)): Sie ist im südlichen und östlichen Sibirien, im südlichen Teil des <a href="Ferner_Osten_(F%C3%B6derationskreis)" title="Ferner Osten (Föderationskreis)">Russischen Fernen Osten</a>, in den nordostchinesischen Provinzen <a href="Heilongjiang" title="Heilongjiang">Heilongjiang</a>, <a href="Jilin" title="Jilin">Jilin</a>, <a href="Liaoning" title="Liaoning">Liaoning</a>, <a href="Innere_Mongolei" title="Innere Mongolei">Nei Mongol</a> und in <a href="Japan" title="Japan">Japan</a> verbreitet.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha darvasica Boriss.: Die Heimat ist <a href="Tadschikistan" title="Tadschikistan">Tadschikistan</a>.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha diemenica <a href="Kurt_Sprengel" title="Kurt Sprengel">Spreng.</a>: Die Heimat ist das südliche und östliche Australien.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li><a href="Mentha_gattefossei" title="Mentha gattefossei">Mentha gattefossei</a> <a href="Ren%C3%A9_Charles_Maire" class="mw-redirect" title="René Charles Maire">Maire</a>: Die Heimat ist Marokko.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha grandiflora Benth.: Die Heimat liegt im australischen Bundesstaat <a href="Queensland" title="Queensland">Queensland</a>.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha haplocalyx Briq. (wird in manchen Quellen als Synonym für Mentha canadensis L. geführt<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a>)</li>

<li>Mentha insularis <a href="Esprit_Requien" title="Esprit Requien">Req.</a> (wird in manchen Quellen auch als Synonym für <a href="Korsische_Minze" title="Korsische Minze">Mentha requienii</a> Benth. oder <a href="Mentha_suaveolens" class="mw-redirect" title="Mentha suaveolens">Mentha suaveolens</a> subsp. suaveolens geführt<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a>): Die Heimat sind die Mittelmeerinseln <a href="Sizilien" title="Sizilien">Sizilien</a>, <a href="Sardinien" title="Sardinien">Sardinien</a>, <a href="Korsika" title="Korsika">Korsika</a> und die <a href="Balearische_Inseln" title="Balearische Inseln">Balearen</a>.</li>

<li>Mentha japonica (<a href="Friedrich_Anton_Wilhelm_Miquel" title="Friedrich Anton Wilhelm Miquel">Miq.</a>) <a href="Makino_Tomitar%C5%8D" title="Makino Tomitarō">Makino</a> (Syn.: Micromeria japonica Miq.): Die Heimat sind die japanischen Inseln <a href="Hokkaid%C5%8D" title="Hokkaidō">Hokkaidō</a> und <a href="Honsh%C5%AB" title="Honshū">Honshū</a>.</li>

<li>Mentha laxiflora Benth.: Die Heimat liegt in den südostaustralischen Bundesstaaten <a href="New_South_Wales" title="New South Wales">New South Wales</a> und <a href="Victoria_(Australien)" title="Victoria (Australien)">Victoria</a>.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li><a href="Ross-Minze" class="mw-redirect" title="Ross-Minze">Ross-Minze</a> oder Langblättrige Minze (Mentha longifolia (L.) <a href="William_Hudson" title="William Hudson">Huds.</a>, Syn.: Mentha sylvestris L.): Sie ist in Eurasien, Makaronesien und Afrika verbreitet.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a> Verschiedene Autoren nennen Unterarten und Varietäten, ob diese derzeit akzeptiert sind, ist unklar. Die WCSP-Datenbank von 2003 nennt die folgenden Arten:

<ul><li>Mentha longifolia var. amphilema Briq. ex Rech. f.: Sie kommt in Westasien vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha longifolia var. asiatica (Boriss.) Rech. f. (Syn.: Mentha asiatica Boriss., Mentha kopetdaghensis Boriss., Mentha vagans Boriss.): Sie kommt von Westasien bis zum westlichen China vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a> Sie hat bei anderen Autoren den Rang einer Art.</li>

<li>Mentha longifolia var. austroafghanica Rech. f.: Sie kommt in Afghanistan vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha longifolia subsp. capensis (Thunb.) Briq.: Kommt von Simbabwe bis ins südliche Afrika vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha longifolia var. chlorodictya Rech. f.: Sie kommt vom Kaukasus bis West- und Zentralasien vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha longifolia var. kermamensis Rech. f.: Sie kommt im Iran vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha longifolia var. kotschyana (Boiss.) Briq.: Sie kommt in der östlichen Türkei und im Iran vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha longifolia subsp. longifolia: Kommt in Makaronesien, Europa, im Himalaja und im tropischen Afrika vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha longifolia var. muqarrabica Shinwari & Chaudhri: Sie kommt in Pakistan vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha longifolia subsp. noeana (Briq.) Briq.: Sie kommt in der Türkei vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha longifolia var. petiolata Boiss.: Sie kommt vom nördlichen Irak bis zum nördlichen und westlichen Iran vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha longifolia var. schimperi (Briq.) Briq.: Sie kommt von der Sinaihalbinsel bis zur Arabischen Halbinsel vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha longifolia var. swatica Shinwari & Chaudhri: Sie kommt in Pakistan vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha longifolia subsp. typhoides (Briq.) Harley: Kommt vom östlichen Mittelmeergebiet bis zum Iran vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha longifolia subsp. wissii (Launert) Codd: Kommt in Namibia und Südafrika vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li></ul></li>

<li>Mentha micrantha (Benth.) <a href="Nathalie_A._Desjatova-Shostenko" class="mw-redirect" title="Nathalie A. Desjatova-Shostenko">Des.-Shost.</a> (Syn.: Mentha pulegium var. micrantha Benth.): Ist im südöstlichen, europäischen <a href="Russland" title="Russland">Russland</a>, der nördlichen <a href="Kaukasus" title="Kaukasus">Kaukasusregion</a> und dem nordwestlichen <a href="Kasachstan" title="Kasachstan">Kasachstan</a> verbreitet.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha pamiroalaica Boriss.: Die Heimat liegt in Zentralasien.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li><a href="Polei-Minze" title="Polei-Minze">Polei-Minze</a> (Mentha pulegium L., Syn.: Mentha albarracinensis Pau, Mentha aromatica Salisb., Mentha aucheri Pérard, Mentha daghestanica Boriss., Mentha erinoides Heldr., Mentha exigua L., Mentha gibraltarica Willd., Mentha subtomentella Heinr.Braun, Pulegium vulgare Mill. und andere): Ist in Europa, <a href="Nordafrika" title="Nordafrika">Nordafrika</a>, Vorderasien, Russland, Zentralasien, Pakistan und China verbreitet.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li><a href="Korsische_Minze" title="Korsische Minze">Korsische Minze</a> (Mentha requienii Benth., Syn.: Audibertia parviflora (Req.) Nyman, Audibertia pusilla Benth., Menthella obovata Gand., Menthella requienii (Benth.) Pérard, Pulegium parviflorum (Req.) Samp., Thymus corsicus Moris (ein formal ungültiger Name), Thymus parviflorus Req. und manchmal auch Mentha insularis): Die Heimat sind <a href="Korsika" title="Korsika">Korsika</a>, <a href="Sardinien" title="Sardinien">Sardinien</a> und die <a href="Italien" title="Italien">italienische</a> Insel <a href="Montecristo_(Insel)" title="Montecristo (Insel)">Montecristo</a>.</li>

<li>Mentha royleana <a href="Nathaniel_Wallich" title="Nathaniel Wallich">Wall.</a> ex Benth. (wird auch als Synonym für <a href="Mentha_longifolia" class="mw-redirect" title="Mentha longifolia">Mentha longifolia</a> subsp. hymalaiensis Briq. geführt; Syn.: Mentha afghanica Murata, Mentha royleana var. afghanica (Murata) Rech.f.): Ist von Afghanistan bis zum westlichen Himalaja verbreitet.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a> Man kann fünf Varietäten unterscheiden.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha sachalinensis (Briq. ex <a href="Kingo_Miyabe" class="mw-redirect" title="Kingo Miyabe">Miyabe</a> & Miyake) Kudô (wird von anderen Quellen auch als Synonym für Mentha canadensis L. geführt<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a>): Ist in Japan, Russland und in den chinesischen Provinzen <a href="Heilongjiang" title="Heilongjiang">Heilongjiang</a>, <a href="Jilin" title="Jilin">Jilin</a>, <a href="Liaoning" title="Liaoning">Liaoning</a>, <a href="Nei_Mongol" class="mw-redirect" title="Nei Mongol">Nei Mongol</a> verbreitet.</li>

<li>Mentha satureioides R.Br.: Die Heimat ist das südliche und östliche Australien.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li><a href="Gr%C3%BCne_Minze" title="Grüne Minze">Grüne Minze</a>, Ähren-Minze oder Wald-Minze (Mentha spicata L., Syn.: Mentha aquatica var. crispa (L.) Benth., Mentha cordifolia Opiz ex Fresen., Mentha crispa L., Mentha crispata Schrad., Mentha lejeuneana Opiz, Mentha pudina Buch.-Ham. ex Benth., Mentha rosanii Ten., Mentha crispa L., Mentha spicata var. ciliata Druce, Mentha spicata var. crispa (Benth.) Danert, Mentha spicata var. viridis L., Mentha undulata Willd., Mentha × villosa var. cordifolia (Opiz ex Fresen.) Lebeau, Mentha viridis (L.) L.): Ist in Europa, Nordafrika, Vorderasien, der Kaukasusregion, im zentralasiatischen Turkmenistan, in Pakistan, Nepal und China verbreitet. Mit zwei Unterarten:

<ul><li>Mentha spicata subsp. condensata (Briq.) Greuter & Burdet: Sie kommt im Mittelmeergebiet vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha spicata subsp. spicata: Sie kommt von Europa bis China vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li></ul></li>

<li><a href="Rundbl%C3%A4ttrige_Minze" title="Rundblättrige Minze">Rundblättrige Minze</a> oder Wohlriechende Minze (Mentha suaveolens <a href="Jakob_Friedrich_Ehrhart" title="Jakob Friedrich Ehrhart">Ehrh.</a>, Syn.: Mentha macrostachya Ten., Mentha meduanensis Déségl. & T.Durand, Mentha rotundifolia auct.): Das Verbreitungsgebiet liegt in Europa, Makaronesien, Nordafrika, in der Türkei und in China.

<ul><li>Mentha suaveolens Ehrh. subsp. suaveolens (Syn.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a>: Mentha suaveolens Ehrh. subsp. insularis (Req.) Greuter, Mentha insularis Req.): Sie kommt in Makaronesien, in Europa und im Mittelmeergebiet vor.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li>

<li>Mentha suaveolens Ehrh. subsp. timija (Briq.) Harley (Syn.: Mentha timija Briq.): Die Heimat ist Marokko.<a href="#cite_note-WCSP-7">[7]</a></li></ul></li>

<li>Mentha ucrainica Klokov: Die Heimat ist die <a href="Ukraine" title="Ukraine">Ukraine</a>.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Natürliche_Hybriden">Natürliche Hybriden</h3></div>

<ul><li>Kärntner Minze (Mentha ×carinthiaca Host = Mentha arvensis × Mentha suaveolens): Die Heimat liegt in Ungarn, Frankreich und Spanien. In der belgisch-luxemburgischen Region gilt die Hybride als ausgestorben.</li>

<li>Dalmatiner Minze (Mentha ×dalmatica Tausch = Mentha arvensis × Mentha longifolia)</li>

<li>Gebüsch-Minze (Mentha ×dumetorum Schult. = Mentha aquatica × Mentha longifolia)</li>

<li>Edel-Minze, Braune Minze, Nudel-Minze oder Birkenblättrige Ingwer-Minze (Mentha ×gracilis Sole = Mentha arvensis × Mentha spicata, Syn.: Mentha × cardiaca J.Gerard ex Baker, Mentha × gentilis auct.)</li>

<li>Mentha ×kuemmerlei Trautm. (Syn.: Mentha ×tutinii P.Silva) = Mentha aquatica × Mentha spicata × Mentha suaveolens: Die Heimat ist Ungarn.</li>

<li>Mentha ×locyana Borbás = Mentha longifolia × Mentha verticillata: Die Heimat ist Ungarn.</li>

<li>Mentha ×maximilianea F.W.Schultz = Mentha aquatica × Mentha suaveolens (Syn.: Mentha suavis Guss.)</li>

<li>Mentha ×muelleriana F.W.Schultz = Mentha arvensis × Mentha suaveolens (Syn.: Mentha carinthiaca auct.)</li>

<li><a href="Pfefferminze" title="Pfefferminze">Pfefferminze</a> (Mentha ×piperita L. = Mentha aquatica × Mentha spicata, Syn.: Mentha lavanduliodora ined.):

<ul><li>Mentha ×piperita <a href="Unterart" title="Unterart">nothosubsp.</a> citrata (Ehrh.) Briq. (Syn.: Mentha citrata Ehrh., Mentha × piperita var. citrata (Ehrh.) Briq.)</li>

<li>Mentha ×piperita nothosubsp. piperita = Mentha aquatica × Mentha spicata subsp. spicata</li>

<li>Mentha ×piperita nothosubsp. pyramidalis (Ten.) Harley = Mentha aquatica × Mentha spicata subsp. tomentosa (Syn.: Mentha pyramidalis Ten.)</li></ul></li>

<li>Nil-Minze, Bastard-Roßminze (Mentha ×rotundifolia (L.) Huds. = Mentha longifolia × Mentha suaveolens (non Mentha rotundifolia auct. = Mentha suaveolens Ehrh.), Syn.: Mentha niliaca Juss. ex Jacq., Mentha spicata var. rotundifolia L.)</li>

<li>Rote Minze<a href="#cite_note-GRIN-6">[6]</a> (Mentha ×smithiana R.A.Graham = Mentha aquatica × Mentha arvensis × Mentha spicata)</li>

<li><a href="Quirl-Minze" title="Quirl-Minze">Quirl-Minze</a>, Wirtel-Minze (Mentha ×verticillata L. = Mentha arvensis × Mentha aquatica)</li>

<li><a href="Hain-Minze" title="Hain-Minze">Hain-Minze</a> (Mentha ×villosa Huds. = Mentha spicata × Mentha suaveolens (Syn.: Mentha nemorosa Willd., Mentha niliaca auct. nonn.))</li>

<li>Hemingway-Minze, Hain-Minze oder Zottige Minze (Mentha ×villosa <a href="Variet%C3%A4t_(Biologie)" title="Varietät (Biologie)">nothovar.</a> alopecuroides (Hull) Briq., Syn.: Mentha alopecuroides Hull)</li>

<li>Bastard-Grünminze, Gezähnte Minze<a href="#cite_note-GRIN-6">[6]</a> (Mentha ×villosa-nervata Opiz, Syn. Mentha viridis var. villosa-nervata (Opiz) Briq. = Mentha longifolia × Mentha spicata): Die Heimat ist Tschechien, Ungarn und die Türkei.</li></ul>

Nicht mehr zur Gattung gehört:

<ul><li>Mentha cablin Blanco ⇒ <a href="Indisches_Patschuli" title="Indisches Patschuli">Indisches Patschuli</a> (Pogostemon cablin (Blanco) Benth.)</li></ul>

<a href="Katzenminze" class="mw-redirect" title="Katzenminze">Katzenminze</a> (Nepeta cataria) und <a href="Pferdeminze" title="Pferdeminze">Pferdeminze</a> (Monarda punctata) gehören nicht zur Gattung der Minzen (Mentha).

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Krankheiten">Krankheiten</h2></div>

Auf allen Mentha-Arten und -Sorten kommt der <a href="Rostpilz" class="mw-redirect" title="Rostpilz">Rostpilz</a> Puccinia menthae vor. Er nimmt keinen Wirtswechsel vor, daher erfolgen alle Entwicklungsstadien auf Mentha.<a href="#cite_note-Gäumann-8">[8]</a>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verwendung">Verwendung</h2></div>

Minzen werden schon sehr lange in <a href="Garten" title="Garten">Gärten</a> angebaut und wurden unter anderem als Heilpflanzen verwendet, etwa deren Saft.<a href="#cite_note-9">[9]</a> Im Jahr 812 schrieb <a href="Karl_der_Gro%C3%9Fe" title="Karl der Große">Karl der Große</a> bereits vier Minzearten für den Anbau in Gärten in seinem Reich vor (siehe <a href="Capitulare_de_villis_vel_curtis_imperii" class="mw-redirect" title="Capitulare de villis vel curtis imperii">Capitulare de villis vel curtis imperii</a>): <a href="Polei-Minze" title="Polei-Minze">Polei-Minze</a> (Mentha pulegium), <a href="Wasser-Minze" class="mw-redirect" title="Wasser-Minze">Wasser-Minze</a> (Mentha aquatica), <a href="%C3%84hren-Minze" class="mw-redirect" title="Ähren-Minze">Ähren-Minze</a> (Mentha spicata) und <a href="Ross-Minze" class="mw-redirect" title="Ross-Minze">Ross-Minze</a> (Mentha longifolia).

Als <a href="Gew%C3%BCrz" title="Gewürz">Gewürz</a> und Teekraut relevante Minze-Sorten tragen oft Namen, die auf die Geschmacksähnlichkeit mit anderen Pflanzenarten hinweisen:

<ul><li>Apfel-Minze (Mentha suaveolens) – (Apfelkuchen-Duft): Bei der Apfelminze besteht die Ähnlichkeit darin, dass sie gut zu Apfel passt, beispielsweise als Apfelkuchengewürz anstelle von Zimt.</li>

<li>Basilikum-Minze – (Basilikum-Duft)</li>

<li>Bergamotte-Minze (Mentha ×piperita var. citrata) – (<a href="Bergamotte_(Zitrusfr%C3%BCchte)" title="Bergamotte (Zitrusfrüchte)">Bergamotte</a>)</li>

<li>Orangen-Minze (Mentha ×piperita var. citrata) – (<a href="Orange_(Frucht)" title="Orange (Frucht)">Orange</a>)</li>

<li>Zitronen-Minze (Mentha ×piperita var. citrata) – (<a href="Zitrone" title="Zitrone">Zitrone</a>)</li></ul>

<ul><li>Schoko-Minze (Mentha ×piperita var. piperita) – (Minz-Schokolade-Geruch)</li>

<li>Als <a href="Nanaminze" title="Nanaminze">Nanaminze</a> werden mehrere Sorten bezeichnet.</li>

<li>Braune Minze oder Nudel-Minze (Mentha ×gracilis = Mentha arvensis × Mentha spicata, Syn.: Mentha ×cardiaca J.Gerard ex Baker, Mentha ×gentilis auct.) wird zur Zubereitung der <a href="K%C3%A4rntner_Nudel" title="Kärntner Nudel">Kärntner Nudel</a> verwendet.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Quellen">Quellen</h2></div>

<ul><li>Xi-wen Li, Ian C. Hedge: Mentha. In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven (Hrsg.): <cite class="lang" lang="en" dir="auto" style="font-style:italic">Flora of China</cite>. Volume 17: Verbenaceae through Solanaceae. Science Press / Missouri Botanical Garden Press, Beijing / St. Louis 1994, ISBN 0-915279-24-X, S. 236 (englisch, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=120248">online</a> – <a rel="nofollow" class="external text" href="http://flora.huh.harvard.edu/china/PDF/PDF17/mentha.pdf">PDF-Datei</a>).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Minzen&rft.btitle=Flora+of+China&rft.date=1994&rft.genre=book&rft.isbn=091527924X&rft.pages=236&rft.place=Beijing+%2F+St.+Louis&rft.pub=Science+Press+%2F+Missouri+Botanical+Garden+Press&rft.volume=Volume+17%3A+Verbenaceae+through+Solanaceae" style="display:none">  (Abschnitte Beschreibung und Systematik)</li>

<li>Ian C. Hedge: Flora of Pakistan. 192: Labiatae. National Herbarium, Islamabad 1990, Mentha, S. 255, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=5&taxon_id=120248">online.</a> (Abschnitte Beschreibung, Systematik und Verbreitung)</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20120504173937/http://ww2.bgbm.org/_EuroPlusMed/PTaxonDetail.asp?NameId=111542&PTRefFk=500000">Details for: Mentha.</a> In: The Euro+Med Plantbase Project. Botanic Garden and Botanical Museum Berlin-Dahlem, 21. Juli 2010, archiviert vom <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r250917974">

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<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><a href="#cite_ref-1">↑</a> Vgl. <a href="Otto_Be%C3%9Fler" title="Otto Beßler">Otto Beßler</a>: Prinzipien der Drogenkunde im Mittelalter. Aussage und Inhalt des Circa instans und Mainzer Gart. Mathematisch-naturwissenschaftliche Habilitationsschrift, Halle an der Saale 1959, S. 165.

</li>

Brigitte Alsleben (Red.): Duden Herkunftswörterbuch. Etymologie der deutschen Sprache. Dudenverlag, Mannheim 2007, ISBN 978-3-411-04074-2, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.duden.de/rechtschreibung/Minze">Stichwort „Minze“</a>.

</li>

<a href="Robert_Graves" title="Robert Graves">Robert von Ranke-Graves</a>: Griechische Mythologie. Quellen und Deutung. Rowohlt, Reinbek bei Hamburg, 1984, ISBN 3-499-55404-6, S. 107.

</li>

Ian C. Hedge: Flora of Pakistan. 192: Labiatae. National Herbarium, Islamabad 1990, Mentha, S. 255, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=5&taxon_id=120248">online.</a>

</li>

Carl von Linné: Species Plantarum. Band 2, Lars Salvius, Stockholm 1753, S. 576 (<a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.biodiversitylibrary.org/openurl?pid=title:669&volume=2&issue=&spage=576&date=1753">Digitalisat</a><a rel="nofollow" class="external free" href="http://vorlage_digitalisat.test/1%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.biodiversitylibrary.org%2Fopenurl%3Fpid%3Dtitle%3A669%26volume%3D2%26issue%3D%26spage%3D576%26date%3D1753~GB%3D~IA%3D~MDZ%3D%0A~SZ%3D~doppelseitig%3D~LT%3D~PUR%3D">http://vorlage_digitalisat.test/1%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.biodiversitylibrary.org%2Fopenurl%3Fpid%3Dtitle%3A669%26volume%3D2%26issue%3D%26spage%3D576%26date%3D1753~GB%3D~IA%3D~MDZ%3D%0A~SZ%3D~doppelseitig%3D~LT%3D~PUR%3D</a>).

</li>

<a rel="nofollow" class="external text" href="https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomygenus.aspx?id=7464">Mentha</a> im Germplasm Resources Information Network (GRIN), <a href="Landwirtschaftsministerium_der_Vereinigten_Staaten" title="Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten">USDA</a>, <a href="Agricultural_Research_Service" title="Agricultural Research Service">ARS</a>, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.

</li>

Rafael Govaerts et al.: World Checklist of Lamiaceae In: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://powo.science.kew.org/results?q=%22Mentha%22">Mentha</a>. In: POWO = Plants of the World Online von Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew: Kew Science

</li>

Ernst Gäumann: Die Rostpilze Mitteleuropas mit besonderer Berücksichtigung der Schweiz. In Beiträge zur Kryptogamenflora der Schweiz. Band 12, 1959.

</li>

<li id="cite_note-9"><a href="#cite_ref-9">↑</a> Vgl. <a href="Gundolf_Keil" title="Gundolf Keil">Gundolf Keil</a>: Die „Cirurgia“ Peters von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes (= Forschungen zur Geschichte der Stadt Ulm. Band 2). Stadtarchiv, Ulm 1961 (zugleich Philosophische Dissertation Heidelberg 1960: Peter von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes), S. 425 (mintzensaft).

</li>

</ol>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"></div><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Mentha?uselang=de">Commons: Minzen (Mentha)</a> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Minze" class="extiw external" title="wikt:Minze">Wiktionary: Minze</a> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20120504173937/http://ww2.bgbm.org/_EuroPlusMed/PTaxonDetail.asp?NameId=111542&PTRefFk=500000">Mint Condition.</a> Vivienne Baillie Gerritsen, archiviert vom <a class="external text" href="https://redirecter.toolforge.org/?url=http%3A%2F%2Fww2.bgbm.org%2F_EuroPlusMed%2FPTaxonDetail.asp%3FNameId%3D111542%26PTRefFk%3D500000">Original</a> am 4. Mai 2012; abgerufen im 1. Januar 1.<span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AMinzen&rft.title=Mint+Condition&rft.description=Mint+Condition&rft.identifier=https%3A%2F%2Fweb.archive.org%2Fweb%2F20120504173937%2Fhttp%3A%2F%2Fww2.bgbm.org%2F_EuroPlusMed%2FPTaxonDetail.asp%3FNameId%3D111542%26PTRefFk%3D500000&rft.publisher=Vivienne+Baillie+Gerritsen&rft.date=&rft.source=http://ww2.bgbm.org/_EuroPlusMed/PTaxonDetail.asp?NameId=111542&PTRefFk=500000"> </li></ul>

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